迪拜投资房产的优势与劣势(酒店测评:开业才2年的宝格丽有倦怠?奢侈品跨界心态要摆正)

/ 宝格丽开酒店只是玩玩而已?/

奢侈品跨界为什么总是自带一股高傲的气息?

明明做得不够好,消费者却依然趋之若鹜~

着五一假期人流量变大之前,我跑去住了下上海宝格丽酒店,也算是圆了我一个心愿,毕竟它家价格实在是太~贵~了~

这家酒店基础房长年4k起步(而且还只能看城景),贵的在于对着黄浦江和外滩的景观客房,我此次选的房型是精选外滩景观客房,花了¥6000大洋,对于我来说又是一次大放血了…

▲ 立减9元也是蛮搞笑的了……;

因为以前没事就喜欢去宝格丽吃饭和做SPA,来来往往大概感受到了它家服务如何,这次也做了点没有好服务的心理准备,但是没想到宝格丽居然让我失望到心态有点崩…

▲ 住过国内好几家每晚5k起步的奢牌酒店,总是失望大于期待,甚至感觉每晚2k的酒店各方面都做得比它们好,这个问题值得思考;

先忍不住说一下,我觉得宝格丽定位是奢侈品,它的酒店又贵又奢华没问题,但是做酒店的请搞清楚:住客不是只来这里买个项链或耳环的,更重要的还是在于「宾至如归 」的体验。

这篇测评我将会对宝格丽的服务、酒店细节划重点说,全部都是我作为一个住客的真实感受,目的更多的是希望我喜欢的酒店能够在批评中成长,发扬自家优点也勇于面对缺点。

今 日 大 测 评 目 录

1、宝格丽的性价比值得¥6000/晚吗?

2、细数入住宝格丽的3大糟糕服务体验!

3.奢牌跨界酒店最该注意什么?

区别服务对待 住店客人及非住店客人?

第一印象其实并不太好,先从办理入住开始说,以前来宝格丽在大堂沙发区等朋友或等车也是常事,宝格丽的门童基本上是不会为客人拉车门或拎包的我也知道。

这是我初次以住客的身份坐在大堂沙发区等着拿房间,也是我初次发现原来坐在沙发这儿宝格丽还会提供姜丝热茶给客人。

姜丝茶很好喝,前台小姐姐递给我茶水后笑盈盈地问我要不要吃点宝格丽的糖果,我看了一眼道谢说不用了,莫名的有种受宠若惊的感觉。

坐在那回想以前每次到宝格丽的时候,作为来吃个饭或做spa的访客,坐在大堂区时完全不会有人理我,我在心里忍不住质疑这件事,难道宝格丽只注重服务住客,无视那些来用餐的其他客人?

酒店运营成本很高,无法照顾到那些来围观or蹭拍照的路人可以理解(谁也不希望宝格丽发生类似宜家被当成蹭免费饮品的地方),但餐饮和水疗也是酒店消费的一部分,就算对方不住店那也是客人,酒店应该与住店客人一致对待。

「意大利制造下」的各种细节

上海宝格丽跟北京宝格丽的设计犹如复制粘贴,包括设计师和建筑公司都是打造米兰、伦敦和巴厘岛酒店的原班人马,各方面耗资花了20亿。

除了设计之外,亮点还在于这酒店选址的前身是上海总商会,进一步地提升了奢华的定位。

酒店开业迄今才不到2年,风评特别诡异,我看到有些人吐槽它很廉价、low,虽然服务真的很糟糕(等下再说细节),我感觉宝格丽真的不至于被评价为廉价吧……

之前看新闻说宝格丽的一间客房装修+软装成本300W,入住之后还是比较相信这个数字的,下面将一一介绍房间细节给大家了解真实情况。

主卧

因为面积不够大,主卧简单地划分了几个小区域,我觉得算不上特别高端,只能说用材比较用心,整个酒店的设计和选材基本做到了90%源自意大利。

我住的这个房型最贵的在于可以看得见外滩江景的转角落地窗,宝格丽对着另一边浦西城景的房间价格会便宜一些,贵的房都在看外滩景观的这一侧。

▲ 图为我的房间景观,以前去宝格丽的意大利餐厅吃饭,最好的座位就是同一景观的转角窗户,算是一个网红景观座位;

再说说家具,无论是哪里的宝格丽,官方习惯性跟意大利家居奢牌B&B Italia,Maxalto以及Outdoor合作,在桌椅和沙发底部都能看到相关logo。

▲ 观察家具时发现宝格丽的橡木地板被蹭坏了很多地方,这里呼吁一下大家住酒店不要用力地挪动桌椅,很容易刮花地板和磨损家具,尽可能让酒店减少家具换新也是一种环保理念;

▲ 床旁边印着宝格丽LOGO的台灯及其他定制款小家具,则来自意大利的Antonio Citterio Patricia Viel 工作室。

▲ 最值得表扬的是宝格丽的插座,基本上都是隐藏式的设计,书桌插座藏在小盒子里,床旁边的插座藏在抽屉里,连马桶旁边都有充电的插头……

床品

宝格丽的床品跟丽思卡尔顿套房一样用的是织数很高的床单,摸起来很丝滑但又很特别,拿在手上都不忍心用力,生怕它瞬间被撕碎。我忍不住拆了下看标签,居然连床单都Made in Italy。

▲ 被单和枕套除了有信心纺织品Oeko-Tex Standard 100的认证,还有欧洲最严格的Nomite羽绒面料安全认证,主要在于防尘螨过敏这一点很走心;

往下就是它的床垫,和北京宝格丽一样用的是席梦思的高定款,我躺在床上查了下款式看样子应该是席梦思的Indigo Elite甜梦系列,一个床垫起步价¥90800(不确定是不是,但是样式很相似)。

▲ 这个床垫让我重新喜欢上了席梦思,其实床垫自带一层羽毛垫,为了提高睡眠体验宝格丽又多放了2层床帽,睡上去不会太软也不硬,感觉特别棒;

还有就是宝格丽酒店大名鼎鼎的山羊绒床旗,依然产自意大利,算是住店打卡必拍的网红毛毯之一,比Edition的假狐皮草毛毯要贵很多。

▲ 另外一家Edition注定走不了顶奢路线的原因就在于细节,从西班牙到迈阿密再到上海,床上摆的假皮草毛毯就显得很掉价,真正的贵气在于设计感+真材实料的结合,要么别用皮草的设计要么就用环保的其他制品;

矿泉水

床旁边的小桌上摆着宝格丽的定制饮用水,水源来自广西长寿之乡 的「巴马铂泉」,我有点无力吐槽(不要以为你换了个高逼格黑色包装+Bvlgari LOGO就升值了)……

据我所知,JW万豪和宝格丽的饮用水都用「巴马铂泉」,很大因素在于巴马铂泉董事长是万豪一个酒店的业主股东……互惠互利能不能挑挑牌子?

▲ 而且现在还处于疫情期间,酒店居然没有在水杯上贴心地放上防尘盖(包括浴室洗手台),我看其他朋友入住的时候水杯都会有防尘盖,怎么现在这个细节越来越不到位了;

Mini Bar

住宝格丽有一个很火的Mini Bar拍摄手法,就是把全部的饮品拿出来摆拍,因为宝格丽的饮品种类超级丰富,都是一些进口的贵牌饮品,小冰箱除了3支酒之外一律免费畅饮。

▲ 我也拍了一张大合集,虽然喝的也就一两瓶,图上可以看到可口可乐都分了无糖和玻璃瓶装2种,外加普纳、宝矿力和巴黎水这些,根本喝不完;

然而它家的Nespresso咖啡机却很鸡肋,用起来声音巨大,放Jing茶包和胶囊咖啡的小盒子大概10年清洁一次,里面有很多灰尘。

中式茶具特别精美,看了下是本土品牌SHANG XIA(这个品牌之前是Hermes带起来的),上海宝格丽还是蛮入乡随俗的了~~~

▲ 茶具也包括了老外习惯的这种款式,来自英国手工瓷器品牌LSA,就是手柄处磨损严重建议换新;

浴室及其他

从主卧到浴室要路过一个逼格满满的梳妆台,简约的木桌上摆着一个德国Aliseo的化妆镜,朋友和我一样同为女生,我们都表示对此特别喜欢,唯一诟病的在化妆台的几个灯泡亮度太高,有点刺眼。

▲ 这个座椅我很种草,全真皮的设计来自意大利家具奢牌B&B Italia;

▲ 梳妆台右边的暗格设计也做的很棒,像Hermes风格的真皮抽屉,打开一看是保险箱和珠宝盒,超级喜欢酒红色搭配黑色的真皮设计;

梳妆台对面的小过道被设计成了衣帽间,灯光打得不错,值得一提的是宝格丽专属的意大利擦鞋服务,不过我没这个需求。

瑜伽垫是Lululemon的,似乎清洁没太到位;

宝格丽的拖鞋跟柏悦的貌似是同款,鞋子大大的厚厚的,底部有防滑硅胶底,走起路来嘎吱嘎吱,我不是很喜欢这种拖鞋其实……

浴袍的质感个人感觉有点拉低宝格丽档次,唯一能看见酒店logo的地方在标签上,我觉得符合奢华定位的话,除了要质感更加柔顺之外,起码宝格丽的LOGO绣在胸口处会比较好(参考丽思卡尔顿的浴袍)。

进入浴室一眼看到桌上的洗漱用品,每个小件的包装都透露着贵气…

我很多都懒得拆开,牙膏和迪拜阿玛尼一样配的是产自佛罗伦萨的Marvis,目前我住过的奢牌酒店也没几家舍得用这个品牌的牙膏……

▲ 摆放香皂的纯铜托盘来自罗马的SV Casa品牌,拿在手上沉甸甸的很有质感;

值得打Call的还有宝格丽的梳子!我以前在做Spa的时候就很爱它家木梳子,那时候水疗的小姐姐还说客人用了总会带走,客房的备品里梳子就准备了2种款式,分别为齿梳和小木梳,细节很棒。

整个浴室的五金(洗漱台、淋浴间和卫生间)都来自同一个德国品牌Hans Grohe,不像柏悦一样不同的五金品牌都会有设计师的品味在里面,宝格丽属于全部包给了合作的奢牌公司。

▲ 宝格丽卫浴选的是Hans Grohe的设计师系列,名叫AXOR;

▲ TOTO的卫洗丽太常见了,不多说了;

浴室最喜欢的是每个空间的门往外看都是一大面很长的镜子,质感特别好(适合自拍)。最让人反感的地方在于酒店为了刻意节省空间,把浴缸和淋浴的区域设计在了一个小隔间里,显得很掉档次。

▲ 这个内嵌式浴缸让我梦回60年代,宝格丽居然这么过时……就算是10年前的五星级酒店都知道浴室要求干湿分离,Edition的浴缸在这里就做的比宝格丽好,一般都是椭圆形独立浴缸;

但是宝格丽的淋浴体验感很好,没有很复杂的左右转头,简单的2个按钮即确定洗澡模式,水量温度不需要特意调节,打开就是很舒适的热水,花洒让人感觉像是雨中漫步,这套设备依然来自Hans Grohe品牌。

▲ 洗护用品是宝格丽自家品牌的定制款,之前住西湖国宾馆1号楼时酒店提供的也是宝格丽的洗护,原产地来自意大利;

怠慢怠慢怠慢!Again

入住感受到的服务怠慢分成3件事,先说下优点:宝格丽的0号电话永远都是秒接,而且会尊称姓氏比如某某女士,接线员态度很温柔,我认为比多数酒店做的都好。

怠慢点

各种迟到的欢迎礼

一般我入住酒店欢迎礼都是在进房间之前就摆好了,而宝格丽的欢迎礼居然要等到下午3点统一送到房间(朋友说的)?对于我来说,欢迎礼的意义在于住客进入房间时看到干净整洁的一个空间以及桌上用心的小礼物,主要在入住时的那份惊喜感。

如果客人已经在没有欢迎礼的情况入住了,再迟到3小时送来欢迎礼又有什么意义呢?我十分好奇宝格丽是否懂得酒店欢迎礼的真正含义……

毕竟是5k的房间我还是非常好奇没有欢迎礼是怎么一回事,于是在下午3点半左右的时候,很礼貌的问了第一个送我洗漱用品的小哥,他先是反问一句您是刚入住吗?刚入住的话欢迎礼等下就到。

后来我就没在意这件事,在房间和朋友开了瓶酒一直喝,想起来欢迎礼的点心可以搭配酒,就在下午5点的时候打电话又问了这件事,对方说一会儿就会送到我的房间,于是又等了半小时,那份欢迎礼才送过来。

▲ 没有欢迎卡片(手写or打印的都没有),没有所谓的宝格丽定制行李牌或姓名卡片,只有3个我很不喜欢的莲雾水果和4个小杏仁塔;

这些都没关系,关键是这份欢迎礼并不是下午3点送到我房间的,送一份欢迎礼宝格丽花了一个下午,真的是难为你们了,以后不欢迎我,我也不强求,这件事间接导致我入住体验感很糟糕……

怠慢点

一个餐盘送了40分钟

来说第二次怠慢,我在房间等欢迎礼的时候想洗点自己带的水果吃,转了一圈房间没看到餐盘,于是打电话让酒店帮忙送一个盘子上来。

送餐盘的时间酒店大概花了40分钟,期间我还诧异,为什么送一个盘子要这么久?不过这里有个亮点,我在接过盘子的时候发现酒店细心的帮我热了盘子(当然这也不是让我等40分钟的理由),这应该是餐厅的服务意识做的很好。

怠慢点

9:30的夜床服务

第3次怠慢在于夜床服务,我们都知道一般开夜床都是在晚上6点左右,这个时间客人基本上都会在外面用餐不在房间,服务生可以悄无声息的把房间进行还原,并提供睡前安神点心,这是五星级酒店最基本的服务。

我晚上8点前都在外面跟朋友散步,回到房间的时间理应夜床已开好,然而进去之后并没有任何改变,于是我就坐在沙发上一直玩手机,直到快9:30的时候,我都开始认为宝格丽并没有夜床服务这件事了。

刚想到这个问题,门铃声就响起了,两位后勤人员站在外面,问我是否需要开夜床……我当时看着其中一个姐姐把宝格丽的热茶保温杯,就那样夹腋窝中间时就忍不住看呆了,随后请他们进来为我开夜床。

▲ 这是宝格丽的夜床饮品——玫瑰花茶,我觉得花茶里面玫瑰花真的很廉价,也很不符合宝格丽的定位,包括这个很旧的70年代保温杯我也很看不懂。这里举个很走心的夜床饮品例子,上海素凯泰(基础房2k)的夜床饮品是酒店特调的多种草木热茶,并会贴心的告诉你用了哪些植物原材料;

▲ 夜床礼品是宝格丽的护手霜和润唇膏,这次终于看到了手写的赠品卡片……太难得了;

在他们整理房间的时候,我忍不住问了下为什么是这个时间点来开夜床?其中一位就支支吾吾的回答道我们不就2个人,整个酒店夜床都得我们来。

说完便继续整理东西,没有一丝抱歉打扰到客人的感觉。

包括走了的时候,后勤人员也是站在门口(一只手拿着门把手)问了我一句还有什么需要吗,我表示没有她就直接关门走了。

我偶尔住酒店会撞见开夜床的人员,结束时总会听到那句贴心的祝您晚安,感觉宝格丽的人员并没有很好的服务意识。

另外,我不太相信宝格丽那天的入住率多到夜床开到9:30,就算你们酒店入住率很高,一晚5k起步的房价,为什么不舍得多请几位后勤,而舍得大晚上来打扰住客的休息时间?

深呼吸一下,虽然我对宝格丽又爱又恨,吐槽总是比赞誉多,但还是有感受到贴心服务。

这次入住期间,晚上和朋友想去泳池那看看,水疗中心的服务生态度比以前几次来要好得多,因为去泳池区要踩一个小水池,她请我们去更衣室换了拖鞋。

在更衣室的时候刚好碰见清洁阿姨,服务态度特别友好,我观察到化妆室的吹风机居然换成戴森了就说了一句,阿姨带着笑意说看的很仔细,今天是第一次全部更新成戴森吹风机(以前貌似跟客房一样是德国爱莉秀?)

另外就是恰巧住店时撞上了生理期,洗完澡后打电话给前台大概是晚上近12点的时候,依然是秒接电话(这么晚了还能秒接值得称赞),一说到需求对方表示马上把卫生用品送上来,等待时间只有5分钟。

▲ 女性生理期入住酒店这一点比较隐私,我一直纠结要不要提,想了想这也是酒店服务的一部分所以来聊一下:我住酒店就2次撞上生理期,上一次是在静安香格里拉,拨打电话管家说没有了就帮我去附近便利店买了一整包卫生用品,印象也很深刻;

总结评价

以上,便是短暂入住一晚的全部感受,最后再来说几句我对奢牌跨界酒店的看法。

我觉得多数人会认为宝格丽的房价顶贵是因为它的珠宝品牌效应在那,既然是奢侈品发家,就不要指望人家给你好脸色看,有哪家奢牌不是冷漠对待非VIP客人的呢?因为人家的定位就是那个Level。

我不否认这样的见解,但是宝格丽跨界并不是卖超跑也不是卖别墅,人家做的是奢牌酒店!奢牌之所以区别于快捷,除了硬件设施,最大的核心还在于服务上。

毕竟不是专业酒店从业者,我就不说冠冕堂皇的话了,像我这次入住宝格丽服务怠慢的事情,一一都有很好的应对举措:

大堂里只要有消费者坐在那,劳驾下服务生用点心,倒杯水给客人再加一句贴心问候,酒店的好感度瞬间提高。

搞清楚欢迎礼的真正作用在于惊喜感,酒店应该在客人入住之前准备好,入住之后再来个统一送过去感觉会很奇怪,更何况迟到那么久。

如果客人要一个餐盘,前台需要再联系餐厅人员热盘子等等,可能会耗时有点久,请在接客人电话时就表明送到客房可能需要些时间。

夜床服务不要在9点以后再去按客人门铃,如果打扰到了客人请培训好House Keeping人员学会表示歉意。

▲ 一张温馨的24小时早餐照片结束此文,宝格丽的餐饮水平我个人觉得很OK,希望未来多方面服务继续加强;

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THE END
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